Description du produit « Vin de Pétanque de Libian Rouge - 2019 - Mas de Libian »
Vin de Pétanque de Libian Rouge - 2019 - Mas de Libian
Mas du Libian est un domaine familial, transmis de générations en générations depuis le XVIIème siècle. Au fil du temps, le domaine se centre sur une culture biologique (25 hectares à ce jour), et est certifié en biodynamie par Demeter. Des cépages méridionnaux y sont vinifiés (grenache, mourvèdre, syrah, counoise, vaccarèse) sur un terroir d'argiles rouges typiquement Rhodanien.
Accords Mets & Vin : apéritif, pique-nique, grillades, barbecue, saladed d'été.
Température de service : 14°C.
Potentiel de garde : à boire d'ici 2020.
Caractéristiques du produit « Vin de Pétanque de Libian Rouge - 2019 - Mas de Libian »
- Terroir : argilo-calcaire, galets roulés, sable
- Climat méditerranéen (été sec et chaud, faible pluviosité, très venté)
- Culture bio dynamique certification Demeter
- Appellation : IGP Ardèche
- Cépages : 75% Grenache, Syrah, Mouvèdre, Counoise, Vaccarèse
