Description du produit « Champagne Grand Cru Puisieulx Blanc de Blancs - 2012 - Domaine François Chaumont »
Champagne Grand Cru Puisieulx Blanc de Blancs - 2012 - Domaine François Chaumont
Accords Mets & Vins : A l'apéritif, un filet de saint-pierre au beurre.
Température de service: entre 8 et 10°C.
Vigneron à Puisieulx depuis 1994. Première génération de vigneron de la famille Chaumont, après avoir repris en exploitation un vignoble d'origine familiale, d'une superficie de 5 hectares. L'encépagement est pour 1/3 chardonnay et 2/3 pinot noir.
Caractéristiques du produit « Champagne Grand Cru Puisieulx Blanc de Blancs - 2012 - Domaine François Chaumont »
- Vignoble : Puisieulx (Grand Cru de la Montagne de Reims)
- Appellation : AOC Champagne
- Cépage : 100% Chardonnay