Description du produit « Champagne Grand Cru Blanc de Noirs - François Chaumont »
Champagne Grand Cru Blanc de Noirs - François Chaumont
Accords Mets & Vins : A l'apéritif, escargots à l'ail, poissons, foie gras.
Température de service : 8 à 10°C.
Vigneron à Puisieulx depuis 1994. Première génération de vigneron de la famille Chaumont, après avoir repris en exploitation un vignoble d'origine familiale, d'une superficie de 5 hectares. L'encépagement est pour 1/3 chardonnay et 2/3 pinot noir.
Caractéristiques du produit « Champagne Grand Cru Blanc de Noirs - François Chaumont »
- Vignoble Puisieulx (Montagne de Reims)
- Appellation : AOC Champagne
- Cépage : 100% Pinot Noir
- Dosage : Brut