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Accueil > Bulles > Champagne > Champagne Lelarge Pugeot - Premier Cru "Les Meuniers de Clémence" - 2014 - Extra Brut

Champagne Lelarge Pugeot - Premier Cru "Les Meuniers de Clémence" - 2014 - Extra Brut

Domaine Lelarge Pugeot

Ce Champagne offre une robe dorée. Il offre un nez expressif, fumé et beurré. En bouche, les fruits rouges viennent compléter cette palette, et une note minérale donne du relief à une matière puissante et longue. En savoir plus

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Champagne Lelarge Pugeot - Premier Cru "Les Meuniers de Clémence" - 2014 - Extra Brut

 

Accords Mets et Vins : Idéal pour les apéritifs

Température de service : 10°C.-12°C

Garde: 2 à 5 ans

 

La famille Lelarge a acquis ses premières parcelles en 1799, au sud-ouest de Reims. Installé en 1990, Dominique Lelarge et son épouse Dominique Pugeot lancent un champagne à leur marque. Leur vignoble (8,7 ha), exploité en biodynamie, est l'un des rares en Champagne à être conduit (depuis 2013) en bio certifié

Les Meuniers de Clémence est une cuvée dédié à l'une de leurs filles. il s'agit d'un blanc de noirs né de pur meunier récolté en 2011, fermenté avec des levures indigènes (pratique délicate) et faiblement dosé (3 g/l). Par la suite, cette cuvée a été élevée 6 mois en cuve. La moyenne d'âge des vignes plantées en Meunier est de 40 ans.

 

Caractéristiques du produit « Champagne Lelarge Pugeot - Premier Cru "Les Meuniers de Clémence" - 2014 - Extra Brut »

  • Appellation: AOC Champagne
  • Type: Extra Brut
  • Cépage: 100% Meunier

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