Description du produit « Compagnie des Indes Guadeloupe - 17 ans »
Cette distillerie située au Moule en Grande-Terre a été créée en 1914. La canne à sucre venant en partie de la propriété y fermente entre 26 et 36 heures. Après passage dans un alambic double à colonnes, le distillat sort entre 80° et 88°. L'élevage se fait dans des anciens fûts de bourbon de 180 litres. Ce rhum distillé en mars 1998 a été élevé dans un fût de Bourbon utilisé une seule fois. Il a vieilli en Guadeloupe jusqu'en août 2007 et a ensuite été importé en Europe.
Caractéristiques du produit « Compagnie des Indes Guadeloupe - 17 ans »
- Origine : Guadeloupe
- Appellation : Rhum
- Volume : 70 Cl
- Degrés : 43% Vol