Description du produit « Marsannay Blanc - Les Champs Perdrix - 2021 - Domaine Marc Roy »
Marsannay Blanc - Les Champs Perdrix - Domaine Marc Roy
Accords mets & vins: poisson, crustacés, viande blanche, pâtes et fromage à pâte molle
Température de service: 12°C.
Temps de garde: 3 à 6 ans.
Repris dernièrement par Alexandrine, la fille de Marc Roy, ce beau mais petit domaine de 3,8 hectares situé à Gevrey-Chambertin est l’un des futurs grands du vignoble bourguignon. La culture est raisonnée depuis longtemps avec l'arrêt total des désherbants et de nombreux labours ont remplacé le désherbage chimique.
La production de cette maison familiale est cultivée sur une multitude de petites parcelles de l’appellation. Fins et élégants, les vins sont à découvrir absolument.
Caractéristiques du produit « Marsannay Blanc - Les Champs Perdrix - 2021 - Domaine Marc Roy »
- Appellation: Marsannay
- Vignoble: Côte de Nuits
- Cépage: Chardonnay
