Description du produit « Bourgogne Côtes d'Auxerre Rouge - 2013 - Domaine des Vaux Marquis »
Bourgogne Côtes d'Auxerre Rouge - 2013 - Domaine des Vaux Marquis
Accords Mets & Vin : coq au vin, magret de canard, lapin, abats, foie de veau.
Température de service : 14 à 15 °C.
Potentiel de garde : 5 ans
Le Domaine Des Vaux Marquis se situe à Champs s/Yonne. Producteur-récoltant depuis 1991, le domaine possède 20 hectares de vignes âgées de 2 à 60 ans, réparties sur les appellations suivantes : Côtes d'Auxerre, Irancy ainsi que de vins de l'Yonne et de Bourgogne.
Caractéristiques du produit « Bourgogne Côtes d'Auxerre Rouge - 2013 - Domaine des Vaux Marquis »
- Vignoble : Chablisien
- Appellation AOC Bourgogne Côte d'Auxerre
- Cépage : 100% Pinot Noir
