Description du produit « Chablis "Cuvée Emeraude" - Blanc - Domaine Gautheron »
Chablis "Cuvée Emeraude" - Blanc - Domaine Gautheron
Accords Mets & Vins : Apéritif, huîtres fines, St Jacques, poissons, fromages.
Température de service : 10 à 12°C.
Potentiel de garde : entre 5 et 10 ans
Le Domaine se transmet de père en fils depuis sept générations. Actuellement Alain et son fils Cyril cultivent les 35 hectares de vignes de la propriété, dont un tiers est classé en Chablis 1er cru.L'exploitation est présente sur 3 appellations : Petit Chablis, Chablis, Chablis premier Cru (Vaucoupin, Mont de Milieu, et Les Fourneaux).
Caractéristiques du produit « Chablis "Cuvée Emeraude" - Blanc - Domaine Gautheron »
- Vignoble : Chablisien
- Appellation : AOC Chablis
- Cépage : 100% Chardonnay
