Description du produit « Givry Rouge 1er Cru La Vigne - Rouge - Domaine François Lumpp »
Givry Rouge 1er Cru A Vigne Rouge - 2018 - Domaine François Lumpp
Le Domaine François Lumpp naît à la suite d’une séparation. En 1991, François Lummp se sépare de son frère (avec lequel il cultivait la vigne depuis 1977), pour créer un domaine à son nom avec sa femme Isabelle.
Parti de 3,5 hectares, le domaine a bien grandi. Très vite, le domaine devient l’une des stars de l’AOC Givry, en Bourgogne, où la grande majorité des vignes sont situées. François Lumpp a notamment planté des vignes issues de sélections massales en provenance du Clos du Tart, en Bourgogne.
Accords mets-vin : côtes d'agneau grillées, paupiette de veau, magret de canard
C'est un vin à apprécier dès à présent et jusqu'en 2024.
Caractéristiques du produit « Givry Rouge 1er Cru La Vigne - Rouge - Domaine François Lumpp »
- Cépage : Pinot Noir
- Vinification : Egrappage - Macération et fermentation en cuves inox thermorégulées
- Vignoble : Côte Chalonnaise
- Appellation : Givry 1er Cru
