Description du produit « Rully Chaponnière - Blanc - 2020 - Domaine Ninot »
Rully Chaponnière - Blanc - 2020 - Domaine Ninot
Accords Mets et Vin: Lorsque je déguste un verre de Chaponnière blanc sur un bon poulet en sauce, me revient en mémoire ce que disaient nos anciens : « Ben mon vieux, y a du vin là-dedans » ; tant celui-ci porte haut les qualités du Chardonnay
Température de service: entre 13 et 14°C
Potentiel de garde: Peut être bu maintenant. Jeune, ouvrez-le une heure avant le service. Pour une consommation idéale, il est conseillé d’attendre son apogée, entre 3 et 7 ans.
Chez les Ninot, nous sommes vignerons à Rully depuis le XIVème siècle. Notre grand-père était l’un des fers de lance de l’appellation, lorsque la Côte Chalonnaise n’était pas connue. Aujourd’hui, nous sommes fiers de gérer tous les deux le Domaine.
Nous entretenons un rapport à la nature profond et respectueux depuis toujours. Nous sommes également convaincus que ce qui est bon pour la nature l’est aussi pour les Hommes.
Nous avons donc décidé de joindre l’acte à la parole. L’obtention de la certification Agriculture Biologique en 2020 confirme nos engagements.
Caractéristiques du produit « Rully Chaponnière - Blanc - 2020 - Domaine Ninot »
- Région : Bourgogne
- Vignoble : Côte Chalonnaise
- Appelation : AOC Rully
- Cépage : Chardonnay
