Description du produit « Rully "Vieilles Vignes" - Rouge - 2021 - Domaine Ferreira-Campos »
Rully "Vieilles Vignes" - Rouge - 2021 - Domaine Ferreira-Campos
Accords Mets & Vin : une volaille rôtie ou en sauce, des abats, (comme le foie, les ris, les rognons) les risottos et les pâtes à la viande...
Température de service : 16 à 17°C.
Potentiel de garde : 6 à 8 ans à partir du millésime.
Ce fils de vigneron, après des études au lycée de Beaune crée en 2005 son exploitation avec 30 ares en location. Le domaine compte actuellement 7,5 ha pour 1/3 en propriété et les 2/3 en fermage et métayage. Avec l'acquisition récente d'une parcelle en Rully 1er Cru (rouge et blanc) qui vient compléter sa gamme de vins.
Caractéristiques du produit « Rully "Vieilles Vignes" - Rouge - 2021 - Domaine Ferreira-Campos »
- Région : Bourgogne
- Vignoble : Côte Chalonnaise
- Appélation : AOC Rully
- Cépage : 100% Pinot Noir