Description du produit « Beaune 1er Cru Cent Vignes Rouge - 2011 - Domaine Jessiaume »
Beaune 1er Cru Cent Vignes Rouge - 2011
Accord Mets & Vins : Viandes musquées et très fermes (gibier à poils, rôti ou braisé). Fromages : l'époisses, le soumaintrain, le munster, le maroilles.
Température de service : 15 à 16 °C.
Potentiel de garde : 10 ans.
Généreux, Ce Beaune 1er Cru montre une grande puissance aromatique et une texture charnue.
Fondé en 1850, le domaine Jessiaume s'étend sur environ 15 ha, en grande partie sur la commune de Santenay, également parmi les 1er Crus d'Auxey-duresses et sur une remarquable section du vignoble des "Cent Vignes", juste après la ville de Beaune. La famille Jessiaume est le plus important propriétaire terrien de Santenay.
Caractéristiques du produit « Beaune 1er Cru Cent Vignes Rouge - 2011 - Domaine Jessiaume »
- Vignoble : Côte de Beaune
- Appellation : AOC Beaune 1er Cru
- Cépage : 100% Pinot Noir
