Description du produit « Chassagne-Montrachet - VIeilles Vignes - Rouge - 2020 - Domaine Borgeot »
Chassagne Montrachet - Vieilles Vignes - Rouge - 2020 - Domaine Borgeot
Accords Mets & Vins : agneau grillé et rôti, porc grillé, volaille au curry ou tandoori.
Température de service : entre 15 et 16°C
Potentiel de garde : entre 5 et 15 ans
Le Domaine Borgeot, situé dans le village de Remigny, vendange actuellement sur 23 hectares au total. Fondé en 1903, le domaine est dirigé de nos jours par Laurent et Pascal qui représentent la quatrième génération de la famille Borgeot. Les vignes s'étendent sur les villages de Bouzeron, Santenay, Chassagne-Montrachet et Puligny Montrachet. Travaillant dans l'esprit de la lutte raisonnée, les raisins au Domaine Borgeot sont toujours vendangés à la main afin d'élaborer des vins équilibrés et concentrés.
Caractéristiques du produit « Chassagne-Montrachet - VIeilles Vignes - Rouge - 2020 - Domaine Borgeot »
- Vignoble : Côte de Beaune
- Appellation : AOC Chassagne-Montrachet
- Cépage : 100% Pinot Noir
