Description du produit « Chorey-lès-Beaune - Blanc - 2021 - Domaine Georges Roy & Fils »
Chorey-lès-Beaune - Blanc - 2021 - Domaine Georges Roy & Fils
Accords mets et vin : Pâtes, Viande assaisonnée, Crustacés, Fromage doux et à pâte molle, Poisson gras (saumon, thon)
Température de service conseillée : 14°C
Potentiel de garde : 6 à 8 ans
Domaine familial depuis 4 générations. Les 9 hectares de vigne, dont l'âge moyen dépasse les 50 ans, sont principalement répartis entre Chorey-les-Beaune, Savigny-les-Beaune et Aloxe-Corton. Les autres vignes sont réparties en appellation régionales.Toutes sont labourées, aucun herbicide ni engrais minéral n'est utilisé. Les vendanges sont manuelles.
Caractéristiques du produit « Chorey-lès-Beaune - Blanc - 2021 - Domaine Georges Roy & Fils »
- Région : Bourgogne
- Vignoble : Côte de Beaune
- Appellation : Chorey-les-Beaune
- Cépage : 100% Chardonnay
