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Accueil > Vins de Bourgogne > Côte de Beaune > Cuvée Anatole - IGP Saint Marie la Blanche - Rouge - 2020 - Fanny Sabre

Cuvée Anatole - IGP Saint Marie la Blanche - Rouge - 2020 - Fanny Sabre

Domaine Fanny Sabre

La cuvée Anatole possède une robe rubis. Le nez est marqué par des petits fruits rouges (cassis, fraises des bois), avec une belle fraicheur en bouche. Le vin est très équilibré avec une belle vivacité. En savoir plus

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Description du produit « Cuvée Anatole - IGP Saint Marie la Blanche - Rouge - 2020 - Fanny Sabre »

Cuvée Anatole - IGP Saint Marie la Blanche - Rouge - 2020 - Fanny Sabre

 

Accords Mets et Vins : plateau de charcuterie, fromages, carppaccio de boeuf. 

Température de service : 15 à 17°C.

Potentiel de garde: 2 à 4 ans

 

Fanny Sabre est une jeune vigneronne qui a réalisé son premier millésime en 2006 après avoir repris, à la mort de son père, le domaine créé par ses parents dans les années 80. Le domaine est constitué de 4,5 hectares, allant d’Aloxe à Beaune elle produit dans sa cuverie située au cœur même de Beaune. Elle vinifie des micro-cuvées, entre 900 et 1200 bouteilles par entité. Équilibre et finesse les caractérisent.

Caractéristiques du produit « Cuvée Anatole - IGP Saint Marie la Blanche - Rouge - 2020 - Fanny Sabre »

  • Cégage: 100% Pinot Noir
  • Appellation : IGP Sainte-Marie-la-Blanche
  • Vignoble : Bourgogne

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