Description du produit « Pommard - Rouge - Domaine François Mikulski »
Pommard - Rouge - Domaine François Mikulski
Température de service conseillée : 16°C.
Accords mets-vin : Paupiettes de veau, suprêmes de pintade
Potentiel de garde : Jusqu'a 10 ans à partir du millésime
François Mikulski est un enfant de Meursault. Il apprend le vin avec son oncle Pierre Boillot avant de reprendre son domaine en 1991. Il s’inscrit dans ce renouvellement d’une Bourgogne contemporaine qui mise sur la qualité et la fraîcheur. Ce cheminement passe par un travail des vignes selon les principes de l’agriculture biologique, mais sans les contraintes de la certification.
François Mikulski mise sur l’authenticité, l’élégance, et la pureté.
Caractéristiques du produit « Pommard - Rouge - Domaine François Mikulski »
- Vignoble : Côte de Beaune
- Cépage : Pinot Noir
- Appellation : Pommard
