Description du produit « Puligny-Montrachet - Blanc - 2020 - Domaine Alain Chavy »
Puligny-Montrachet - Blanc - 2020 - Domaine Alain Chavy
Accords mets-vin : Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Plateau de fruits de mer, Homard, Langouste.
Température de service : 13-14°C.
Potentiel de garde : 5 à 6 ans à partir du millésime.
Le domaine Alain Chavy est constitué de 6.5, hectares dont 2.8 en Puligny-Montrachet et 2.5 en Premiers Crus. Respectueux de son terroir, il procède à des vendanges manuelles et à une vinification traditionnelle. Un domaine modeste par la taille, mais qui propose des vins de très grande qualité.
Caractéristiques du produit « Puligny-Montrachet - Blanc - 2020 - Domaine Alain Chavy »
- Région : Bourgogne
- Vignoble : Côte de Beaune
- Cépage : 100% Chardonnay
- Appellation : Puligny-Montrachet