Description du produit « Santenay 1er cru Clos des Mouches - Rouge - 2020 - Domaine Lucien Muzard & fils »
Santenay 1er cru Clos des Mouches - Rouge - 2020 - Domaine Lucien Muzard & fils
Accords mets-vin : Gibier (cerf, chevreuil), Volaille, Boeuf, Veau, brie, reblochon, bleu de Bresse
Température de service conseillée : 18°C
Potentiel de garde : 10 à 12 ans
Domaine familial depuis 1645. Claude et Hervé Muzard exploitent aujourd'hui les 17 hectares du domaine, répartis sur différents climats à Santenay, Chassagne Montrachet, Puligny-Montrachet, Meursault et Pommard. L'exploitation a su garder des méthodes traditionnelles (récolte manuelle), tout en améliorant la qualité grâce à de nouvelles techniques (récolte en caisse, table de tri, maîtrise des températures à la vinification…).
Caractéristiques du produit « Santenay 1er cru Clos des Mouches - Rouge - 2020 - Domaine Lucien Muzard & fils »
- Région : Bourgogne
- Appellation : Santenay 1er cru
- Vignoble : Côte de Beaune
- Cépage : 100% Pinot Noir