Description du produit « Savigny-Lès-Beaune 1er Cru Aux Vergelesses - Blanc - 2021 - Domaine des Terres de Velle »
Savigny-Lès-Beaune 1er Cru Aux Vergelesses - Blanc - 2021 - Domaine des Terres de Velle
Accords mets-vin : Fromages de chèvre, gruyères, comté ou citeaux apprécieront sa finale aimable et reposante. Sortez des sentiers battus à l’apéritif et faites découvrir à vos amis cette appellation peu connue !
Température de service conseillée : 14°C.
Potentiel de garde : entre 8 et 10 ans à partir du millésime.
En juillet 2009, le couple Laronze a créé le Domaine des Terres de Velle à Auxey-Duresses : un beau challenge en Bourgogne, où l'on devient généralement vigneron par filiation.
Le domaine produit chaque année 14 vins différents, uniquement à partir des raisins récoltés sur leurs 6 Hectares.
Le crédo du domaine des Terres de Velle se résume à mettre en œuvre l'expression de son terroir.
Sensibles aux principes de l'agriculture biologique et de la biodynamie, une grande importance est accordée à ce que les Anciens appelaient « le Bons Sens ».
Caractéristiques du produit « Savigny-Lès-Beaune 1er Cru Aux Vergelesses - Blanc - 2021 - Domaine des Terres de Velle »
- Région: Bourgogne
- Vignoble : Côte de Beaune
- Appellation: Savigny-Lès-Beaune 1er Cru
- Cépage: 100% Chardonnay