Description du produit « Bourgogne Chardonnay - 2015 - Domaine Guillon et Fils »
Bourgogne Chardonnay - 2015 - Domaine Guillon et Fils
Accords Mets et Vins: avec des lasagnes au saumon et aux épinards, des fruits de mer, poissons, viandes blanches et fromages (brie, camambert, parmesan...)
Température de service: entre 8 et 10°C
Potentiel de garde : entre 5 et 10 ans.
Etabli à Gevrey, Jean-Michel Guillon a débuté en 1980 sur un domaine de 2,3 ha, dont il a porté la superficie à plus de 13,8 ha répartis dans de nombreuses appellations (mazis, gevrey, morey, clos de vougeot). Secondé par son fils Alexis depuis 2005, il s'illustre avec une grande régularité dans le Guide Hachette.
