Description du produit « Bourgogne Grand Ordinaire Rouge - 1999 - Château de Villars Fontaine »
Bourgogne Grand Ordinaire Rouge - 1999 - Château de Villars Fontaine
Accord Mets & Vin : viandes blanches et délicates, volailles, lapin, pâtes et riz en sauce tomate, aux légumes vapeur, poissons
Température de service : entre 12 et 14 °C.
Ce domaine viticole familial a été replanté il y a 35 ans par Bernard HUDELOT, sur les terres abandonnées depuis le 16e siècle, par les Chanoines de Saint-Denis, en raison du refroidissement climatique.
Aujourd'hui, avec le réchauffement, les vins blancs et rouges retrouvent leurs splendeurs d'autrefois. Le château ne produit que des vins de grande garde longuement élevés en fûts grâce à la vente en primeur.
Caractéristiques du produit « Bourgogne Grand Ordinaire Rouge - 1999 - Château de Villars Fontaine »
- Vignoble : Côte de Nuit
- Appellation : AOC Bourgogne Grand Ordinaire
- Cépage : Gamay
