Description du produit « Bourgogne Montre Cul - Rouge - Domaine Derey »
Bourgogne Montre Cul - Rouge - Domaine Derey
Accords mets-vin : Viandes Rouges, Fondue Bourguignonne, Fromages.
Température de service : 17°C.
Potentiel de garde : entre 6 et 8 ans à partir du millésime.
Le fameux Montre Cul se situe sur un coteau pentu de Dijon juste avant Chenôve. Ce nom ancien et respecté désigne 4 hectares environ. Le domaine Derey exploite 90 ares de ce lieu dit.
Caractéristiques du produit « Bourgogne Montre Cul - Rouge - Domaine Derey »
- Région : Bourgogne
- Vignoble : Côte de Nuits
- Appellation : Bourgogne Montrecul
- Cépage : 100% Pinot Noir