Description du produit « Chambolle-Musigny Rouge - 2021 - Domaine Alain Jeanniard »
Chambolle-Musigny Rouge - 2021 - Domaine Alain Jeanniard
Accords Mets & Vin : des viandes goûteuses et sophistiquées : gibier à plumes en sauce, chapon de Bresse, agneau longtemps rôti, veau rôti.
Température de service : 14 à 16°C.
Potentiel de garde : entre 5 et 15 ans.
Déjà en 1755, la viticulture passionnait les membres de la famille, c'est aussi par passion qu'Alain Jeanniard entreprend en 1999 une reconversion du monde industriel vers le monde viticole. Il reprend le domaine familial en 2000 avec une surface de 0,5 ha. Il exploite aujourd'hui 4 ha de vignes.
Caractéristiques du produit « Chambolle-Musigny Rouge - 2021 - Domaine Alain Jeanniard »
- Vignoble : Côte de Nuit
- Appellation : AOC Chambolle-Musigny
- Cépage : 100% Pinot Noir