Description du produit « Fixin 1er Cru Vieilles Vignes Monopole Clos du Chapitre - Rouge - 2019 - Domaine Guy et Yvan Dufouleur »
Fixin 1er Cru Vieilles Vignes Monopole Clos du Chapitre - Rouge - 2019 - Domaine Guy et Yvan Dufouleur
Accord Mets & Vins : Gibiers, viandes rouges en sauce, cuisine épicée, fromages puissants.
Température de service : 16°C
Potentiel de garde : 7 à 12 ans, vin de garde.
Actuellement, la gestion du Domaine est assurée en co-gérance par Yvan Dufouleur, fils ainé de Guy et son oncle Xavier. La famille Dufouleur a vendu le négoce «Dufouleur Père et Fils» en 2006, voulant se recentrer sur son activité de Domaine.
Caractéristiques du produit « Fixin 1er Cru Vieilles Vignes Monopole Clos du Chapitre - Rouge - 2019 - Domaine Guy et Yvan Dufouleur »
- Région : Bourgogne
- Vignoble : Côte de Nuits
- Appellation : AOC Fixin 1er Cru
- Domaine : Guy Dufouleur
- Cépage : 100% Pinot Noir
