Description du produit « Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle - 2020 - Rouge - Domaine Humbert »
Gevrey-Chambertin 1er Cru "Petite Chapelle" - 2020 - Rouge - Domaine Humbert
Accords mets et vin : Gibier à plumes ou à poils, Côte de Boeuf, Agneau braisé
Température de service conseillée : 18 °C
Potentiel de garde : 12 à 15 ans
Cousins des Dugat, Frédéric Humbert et son jeune frère Emmanuel ont pris la suite de leurs parents en 1989. Le domaine compte aujourd'hui 7 hectares de vignes à Gevrey-Chambertin, dont plus de la moitié en Grand Cru, Premier Cru et Village. Certaines vieilles vignes ont jusqu'à 80 ans. L'élevage est réalisé traditionnellement en fûts pendant 16 à 18 mois selon le millésime.
Caractéristiques du produit « Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle - 2020 - Rouge - Domaine Humbert »
- Région : Bourgogne
- Vignoble : Côte de Nuits
- Appellation : Gevrey-Chambertin
- Cépage : Pinot Noir
