Description du produit « Gevrey-Chambertin "Les Crais" - Rouge - 2021 - Domaine Guillon et Fils »
Gevrey-Chambertin "Les Crais" - Rouge - 2021 - Domaine Guillon et Fils
Accords mets & vin : viandes rouges, fromages de Bourgogne ...
Température de service : 20°C
Potentiel de garde : 3 à 10 ans
Il est préférable d'aérer le vin avant dégustation, cela permettra de bien réveiller tous les arômes.
Etabli à Gevrey, Jean-Michel Guillon a débuté en 1980 sur un domaine de 2,3 ha, dont il a porté la superficie à plus de 13,8 ha répartis dans de nombreuses appellations (mazis, gevrey, morey, clos de vougeot). Secondé par son fils Alexis depuis 2005, il s'illustre avec une grande régularité dans le Guide Hachette.
Caractéristiques du produit « Gevrey-Chambertin "Les Crais" - Rouge - 2021 - Domaine Guillon et Fils »
- Région : Bourgogne
- Vignoble : Côte de Nuit
- Appellation : AOC Gevrey Chambertin
- Cépage : 100% Pinot Noir