Description du produit « Marsannay Les Champerdrix - Blanc - 2021 - Domaine Jean-Michel Guillon »
Marsannay Les Champerdrix - Blanc - 2021 - Domaine Jean-Michel Guillon
Accords mets & vin : Volaille (poularde, poulet à la Gaston Gérard...), veau, porc (filet mignon sauce moutarde...), cuisine asiatique.
Température de service : 14°C
Potentiel de garde : 5 ans
Etabli à Gevrey, Jean-Michel Guillon a débuté en 1980 sur un domaine de 2,3 ha, dont il a porté la superficie à plus de 13,8 ha répartis dans de nombreuses appellations (mazis, gevrey, morey, clos de vougeot). Secondé par son fils Alexis depuis 2005, il s'illustre avec une grande régularité dans le Guide Hachette.
Caractéristiques du produit « Marsannay Les Champerdrix - Blanc - 2021 - Domaine Jean-Michel Guillon »
- Vignoble : Côte de Nuits
- Appellation : AOC Marsannay
- Cépage : 100% Chardonnay
