Description du produit « Marsannay Montagne Rouge - Domaine Huguenot »
Marsannay Montagne Rouge - Domaine Huguenot
Accords Mets & Vins : S'accorde avec des viandes telles que du porc, du boeuf, mais aussi avec des poissons de rivière (brochet, sandre) mais aussi de la cuisine méditerranéenne.
Température de service : 16°C.
Potentiel de garde : 8 ans à partir de la date de millésime.
La famille Huguenot est famille de vignerons de père en fils depuis 10 générations. Le domaine Huguenot a très vite eu pour philosophie de travail, l'agriculture raisonnée puis l'agriculture biologique, ce qui lui a valu une certification en 2013. Puis en 2016, du fait des intempéries, le domaine a perdu la certification mais travaille à l'heure actuelle de manière à récupérer ce label.
Le domaine est adhérant à l'association des vignerons indépendants de France depuis 35 ans, gage de qualité.
Caractéristiques du produit « Marsannay Montagne Rouge - Domaine Huguenot »
- Appellation : AOC Marsannay
- Vignoble : Côte de Nuits
- Culture : Raisonnée
- Cépage : 100% Pinot Noir
