Sélection d'automne

Le vin présente une robe or tirant sur le vert. A la dégustation, vin tendu, vif, fin et équilibré en bouche, mais surtout belle longueur sur des notes de fleurs blanches, agrumes, le tout accompagné d'une minéralité, salinité.

Un Chablis de précision. Un Chardonnay nature, à l'attaque vive, iodé il s'ouvre en rondeur aux saveurs fruitées et gourmande. Une magnifique élégance, d'une dégustation riche qui se développe à chaque gorgée.

Robe dorée. Un nez fruités (fruits jaunes) et légèrement toasté. Une bouche ronde et fruité.

Ce Crémant est un assemblage des quatre cépages de l’appellation (Pinot Noir, Chardonnay, Gamay et Aligoté), un vin consensuel, tout en rondeur, au bouquet varié. C’est un crémant "facile", de soif, net, franc, qui offre une belle fraîcheur.

La cuvée n°6 du domaine des Pothiers est un vin aux parfums floraux et fruités, avec des arômes de fraise et de framboise. Un vin qui révèle en bouche une belle minéralité associée à une structure tanique plutôt souple. Le tout accompagné d'une pointe d'épices qui se termine sur une finale joliment persistante.

Accompli à la robe rouge rubis, ce Mercurey village offre au nez des arômes de petits fruits rouges évoquant la fraise des bois, la groseille, la framboise...

Un nez tout en subtilité alliant fruits, fleurs et notes de beurre. En bouche le côté boisé du vin apporte rondeur et structure et se marie parfaitement aux touches de minéralité en fin de bouche.

Le nez associe les fleurs blanches, la pierre à fusil et une touche d'agrumes. Ces arômes s'épanouissent dans un palais frais et minéral, voire incisif.

Au nez, des parfums intenses de framboises mûres et fraîchement cueillies. En bouche, des notes de petits fruits rouges avec une belle fraîcheur, des tannins souples et une jolie longueur en bouche.

Au nez, ce vin propose des arômes d'agrumes, d'abricot, de miel et des notes mentholées. Puis, les notes anisées et épicés se développent.En bouche, le vin garde une belle droiture, un gras léger. Ainsi qu'une belle maturité et une minéralité étonnantes.