Sélection d'automne

Nez sur les fruits rouge avec une pointe floral Bouche fruité avec des tanins relevé

En bouche, des notes d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme, pêche avec une jolie minéralité. Vif en attaque avec une finale fruitée et minérale. Très belle longueur en bouche.

Robe dorée. Un nez fruités (fruits jaunes) et légèrement toasté. Une bouche ronde et fruité.

Ce Crémant est un assemblage des quatre cépages de l’appellation (Pinot Noir, Chardonnay, Gamay et Aligoté), un vin consensuel, tout en rondeur, au bouquet varié. C’est un crémant "facile", de soif, net, franc, qui offre une belle fraîcheur.

La cuvée n°6 du domaine des Pothiers est un vin aux parfums floraux et fruités, avec des arômes de fraise et de framboise. Un vin qui révèle en bouche une belle minéralité associée à une structure tanique plutôt souple. Le tout accompagné d'une pointe d'épices qui se termine sur une finale joliment persistante.

Les pêches de vignes sont produites à Arcenant par nos soins. On retrouve dans la liqueur la couleur, rosée/orangée de la chaire de cette pêche.

En nez, des notes de petits fruits rouges se dévoilent (framboise, groseille). La bouche est gourmande, croquante et justement contrebalancée par une fraîcheur étonnante.

Le nez exhale des arômes de petits fruits sauvages (framboise, groseille, mûres) et de fleurs. Sa structure bien présente offre une bouche fraîche légèrement acidulée avec des tanins fins et élégants.

Accompli à la robe rouge rubis, ce Mercurey village offre au nez des arômes de petits fruits rouges évoquant la fraise des bois, la groseille, la framboise...

En bouche, des notes de pomme verte, d'agrumes (citron vert), de miel avec une jolie minéralité apportant de la fraîcheur et de la tension. Un vin sec, droit avec une belle acidité et de l'allonge.

Ce Rully 1er Cru est un vin d'une grande complexité, fruité sans lourdeur. Un rouge frais et savoureux. Des arômes floraux au nez et des notes de fruits rouges en bouche. Un 1er Cru frais et minéral.

Ce Santenay Champs Claude a une robe jaune or brillante. Le nez rappelle des notes florales et des fruits à chair blanche. Ce vin est bien équilibré avec des notes longues et briochées en bouche, avec des boisés bien intégrés.

Nez expressif sur les fruits à chair blanche mûrs. Bouche gourmande à la fois fruitée et ample accompagnée par une belle fraîcheur.