Description du produit « Corton-Charlemagne Grand cru Blanc - 2013 - Domaine Gaston et Pierre Ravaut »
Corton-Charlemagne Grand cru Blanc - 2013 - Domaine Gaston et Pierre Ravaut
Accords mets et vins : foie gras, crustacées (homard, langouste, crabe), volailles et veaux en sauce blanche, fromages bleus.
Température de service : 12 à 14 °C.
Potentiel de garde : 10 ans
Le Domaine Gaston et Pierre Ravaut est une exploitation familiale, située à Ladoix-Serrigny en Côte d'Or à 5 kilomètres de Beaune, à la jonction de la côte de Beaune et de la côte de Nuits. Comptant au début de son activité quelques parcelles, le Domaine s'étend aujourd'hui sur une surface de 12 hectares et produit quelques 60 000 bouteilles par an.
Caractéristiques du produit « Corton-Charlemagne Grand cru Blanc - 2013 - Domaine Gaston et Pierre Ravaut »
- Vignoble : Côte de Beaune
- Appellation : AOC Corton-Chardonnay Grand Cru
- Cépage : 100% Chardonnay
