Accords mets et vins thématiques

Tri :

Auxey-Duresses - Blanc - 2020 - Domaine de la Roche Aigüe

Auxey-Duresses - Blanc - 2020 - Domaine de la Roche Aigüe

Domaine de la Roche Aigüe

21,80 €

Au nez, des arômes d’amande fraîche et de pomme. De jolies nuances biscuitées s’ajoutent à son bouquet. D’une bonne persistance aromatique, il chardonne bien et de façon friande. Assez vif dans sa jeunesse il développe rapidement sa matière et son gras.

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Marsannay "Le Clos" - Blanc - 2020 - Domaine René Bouvier

Marsannay "Le Clos" - Blanc - 2020 - Domaine René Bouvier

René Bouvier

34,00 €

La bouche a une jolie attaque, fraîche et franche. Avec le temps le vin s'oriente sur plus de rondeur tout en gardant cette trame minérale qui séduit par sa droiture. L'expression aromatique est portée sur les fruits blancs et les notes florales.

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Marsannay Montagne - Rouge - Domaine Huguenot

Marsannay Montagne - Rouge - Domaine Huguenot

Domaine Huguenot

30,50 €

Vin expressif, épanoui et plein, sans aspérités, proche du raisin. Ce Marsannay présente un profil précoce et gourmand, enrobé d’une fine sucrosité moelleuse.

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Montagny Blanc 1er Cru Les Bassets - Blanc - Laurent Cognard

Montagny Blanc 1er Cru Les Bassets - Blanc - Laurent Cognard

Laurent Cognard

24,00 €

Le nez est varié, intense et s’exprime avec délicatesse. On distingue des arômes de beurre et de vanille. Viennent ensuite des notes plus fraîches de poire et de fleurs blanches. En bouche l’attaque est ronde. C'est un vin équilibré sur la finesse.

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Roussette de Savoie Altesse - Blanc - 2021 - Domaine Giachino

Roussette de Savoie Altesse - Blanc - 2021 - Domaine Giachino

Domaine Giachino

16,50 €

Elle laisse échapper des effluves florales riches d'arômes de coings, d'ananas et d'amandes douces. La bouche tout aussi agréable donne une impression d'opulence grâce aux notes de poires beurrées avec des fragrances d'agrumes qui lui confère un final frais et exotique.

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Savoie "Prémice" - Blanc - Domaine Philippe Grisard

Savoie "Prémice" - Blanc - Domaine Philippe Grisard

Domaine Philippe Grisard

10,70 €

Le nez est floral et fruité, avec des arômes de fleur d'oranger et de fleur blanche (lilas, jasmin). En bouche, une légère acidité avec des notes de citron et d'agrumes ainsi qu'un équilibre parfait entre minéralité et fraîcheur.

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Vin Jaune - 2013 - Domaine Badoz

Vin Jaune - 2013 - Domaine Badoz

Domaine Badoz

30,90 €

Vin suave et onctueux, d'une grande complexité aromatique dominé par la noix, l'amande, la pomme verte et relevé par les épices (curry). Bel équilibre pour ce vin ample et harmonieux.

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